Rohkostbrot

Leinsamen ganz oder gemahlen für ca. 2 Stunden einweichen.

Sonnenblumenkerne mahlen und mit den Tomaten und den Gewürzen hinzufügen.

Alles vermengen und auf ein Blech (des Dörrapparates) aufstreichen.

Je nach Dicke, für ca. 12 Stunden, trocknen.

Zutaten

  • 1 Teil Leinsamen braun 
  • 0,5 Teile Leinsamen gold 
  • 1 Teil Sonnenblumenkerne geschält 
  • 1-2 Teil Tomaten passiert 
  • 1 beliebig Gewürze z.b. Brotgewürze

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